Tort cu foi din bezea albă, frișcă naturală, fructe și cremă de lămâie (lemon curd)
de Savori Urbane ↗
Tort cu foi din bezea albă, frișcă naturală, fructe și cremă de lămâie (lemon curd). Rețeta de tort de bezea cu fructe și frișcă. Cum se fac foile albe din bezea crocantă? Tort festiv de vară cu zmeură, căpșuni, afine, mure, coacăze. Rețete cu albușuri.
Ingrediente
- 135 g albus (cca. 4 buc)
- 270 g zahăr
- sare (un praf)
- 1,5 plic zahar vanilat
- 600 ml smântână (pentru frișcă, naturală, cu min. 30% grăsime)
- 200 g CREMA DE LĂMÂIE (Lemon Curd)
- 500 g fructe proaspete de sezon (zmeură, afine, mure, coacăze roșii sau negre, căpșuni, felii de portocală etc, sau din compot (ananas, piersici, cireșe, mandarine etc))
- 1 lingură fulgi de ciocolata
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva