Name: Tort cu mere si coniac
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 180 min
Yield: 20
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 bucăți foi foietaj (din 600 g faina alba tip 000, 1 lingurita rasa de sare, 330 ml apa foarte rece, 1 lingurita otet alb, 450 g unt); 8 bucăți mere Granny Smith (marisoare); 150 grame stafide; 80 mililitri coniac; 80 grame unt; 550 grame zahar tos; 4 lingura amidon alimentar; 1 litri smântână (pentru frisca); 4 lingura zahăr pudră; 2 plic intaritor de frisca; 1,3 litri lapte; 8 bucăți galbenusuri; 250 grame faina alba (fina tip 000); 2-3 lingura esență de vanilie; zahăr pudră (pentru finisat)

Desert Rețetă externă

Tort cu mere si coniac

de Laura Laurențiu ↗

4.4 (9 recenzii)

Prep: 90 min · Gătit: 90 min

porții

Ce reteta de tort sa alegi cand e vorba de a sarbatori un om care pretuieste infinit mai mult fondul …

Ingrediente

3 buc foi foietaj (din 600 g faina alba tip 000, 1 lingurita rasa de sare, 330 ml apa foarte rece, 1 lingurita otet alb, 450 g unt)
8 buc mere Granny Smith (marisoare)
150 g stafide
80 ml coniac
80 g unt
550 g zahar tos
4 lingura amidon alimentar
1 L smântână (pentru frisca)
4 lingura zahăr pudră
2 plic intaritor de frisca
1,3 L lapte
8 buc galbenusuri
250 g faina alba (fina tip 000)
2-3 lingura esență de vanilie
zahăr pudră (pentru finisat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva