Tort grilias cu ciocolata si nuci caramelizate (tort krantz sau crant)
de Savori Urbane ↗
Tort grilias cu ciocolata si nuci caramelizate (tort grilaj, krantz, crant). Nu putina bataie de cap mi-a dat tortul feciorului la 5 ani, atat in ceea ce priveste gustul, cat si designul. Nu voiam tort cu poza (detest acest fel de a orna tortul, mai ales in varianta de a pune poza copilului, cand nu […]
Ingrediente
- 5 ouă
- 150 g zahăr
- 100 g ciocolată cu lapte
- 30 ml lapte
- 175 g făină
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 1 sare (praf)
- 5 albușuri
- 100 g nuca macinata
- 10 galbenusuri
- 5 galbenusuri+ 2 oua intregi
- miezul de la o pastaie
- 60 g cacao
- 400 g unt cu 80% grasime (moale, la temperatura camerei)
- 200 g nuci (optional mix de nuci si alune de padure)
- 100 g zahar tos
- 2 linguri ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva