Există mese care nu sunt doar despre mâncare, ci despre acel moment fragil și plin de emoție în care un an se închide și altul își face curaj să înceapă. Masa dintre ani are un aer aparte: pahare care ciocnesc promisiuni, râsete care se prelungesc peste miezul nopții și deserturi care trebuie să fie memorabile. …
Ingrediente
- 10 ouă
- 250 g zahar tos
- 250 g faina alba (cernuta)
- 1 varf sare
- 2 plic zahar vanilat
- 750 g fructe rosii (berry mix with sour cherries – zmeura, afine, coacaze negre si rosii, visine)
- 150-200 g zahăr
- 250 g ciocolată neagră (minim 50–70% cacao, în funcție de gust)
- 400 g smantana dulce (pentru frisca, minim 30% grasime)
- 250 g mascarpone
- 50 g zahăr pudră (opțional, dacă vrei o notă mai dulce)
- 1 lingurita extract de vanilie
- sare (praf mic, pentru echilibrarea gustului)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva