Tort Mon Cheri cu ciocolata si cirese sau visine. Un tort naked cu blat umed de ciocolata, crema de ganache de ciocolata si umputura de cirese sau visine cu lichior. O reteta de tort festiv, fin si moderat de dulce, foarte usor de preparat.
Ingrediente
- 100 g unt cu 80% grasime
- 65 g zahăr pudră
- 5 galbenusuri
- strop sare
- vanilie (1 plic zahar vanilat)
- 100 g ciocolata 75% cacao
- 5 albușuri
- 65 g zahar tos (cristal)
- sare
- 80 g făină
- 20 g cacao
- 500 ml smantana pentru frisca
- 400 g ciocolata amaruie
- 50 g unt cu 80% grasime
- 500 g cirese amare (sau visine)
- 50 g zahăr
- 10 g gelatină
- 50 ml cirese amare
- ciocolată
- cirese amare
- mentă
- ciocolată
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva