farfurescu
Tort pina colada cu nucă de cocos și ananas
Desert Rețetă externă

Tort pina colada cu nucă de cocos și ananas

de Laura Laurențiu

4.9 (105 recenzii)
Prep: 120 min · Gătit: 75 min
16
porții

Tort pina colada cu nucă de cocos și ananas – rețetă pas cu pas, cu lista de ingrediente la gram …

Ingrediente

  • 5 albușuri (provenind de la ouă mari)
  • 200 g zahar pudra vanilat
  • 200 g unt (cu 82% grăsime)
  • 180 g făină
  • 170 g nuca de cocos
  • 5 g praf de copt
  • 160 ml lapte
  • 100 ml sirop din compot de ananas (scurs bine de lichid; sau ananas din compot)
  • 5 galbenusuri (proaspete)
  • 3 ouă (întregi, de mărime medie)
  • 150 g zahăr
  • 100 g amidon alimentar din porumb (Gustin)
  • 300 g cremă de brânză (cu minimum 60% grăsime)
  • 150 g zahăr pudră
  • 2 semințele din păstaie de vanilie (sau zahar vanilat; sau extract de vanilie)
  • 300 g curd de ananas (1/2 din cantitatea preparată; sau curd de ananas)
  • 1 cutie ananas rondele (de 800 de grame)
  • 100 g fulgi de nuca de cocos

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva