farfurescu
Tort Raffaello cu mascarpone si cocos Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Tort Raffaello cu mascarpone si cocos

Ingrediente

  • 300 g albus (cca. 10 albusuri)
  • 150 g zahar tos
  • sare (o priza)
  • vanilie (miezul de la o pastaie sau 2 plicuri zahar vaniliat sau 1 lingura buna de extract)
  • 100 g fulgi de cocos (usor prajiti in tigaie)
  • 50 g făină
  • 50 g unt (pentru uns forma)
  • 500 ml lapte
  • 6 buc galbenusuri
  • sare (un praf)
  • 50 g amidon alimentar
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml frisca naturala (batuta, La Dorna 35% grasime - smantana pentru frisca)
  • 100 g fulgi de migdale
  • 300 ml apă
  • 50 g zahăr
  • lichior crema de cocos (Batida de coco, Pina Colada sau similare - daca tortul este pentru adulti)
  • 250 ml frisca batuta (indulcita cu o lingurita de zahar pudra)
  • 12 buc Bomboane Raffaello

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.