Desert
Rețetă externă
Tort simplu fără coacere cu cremă de vanilie și frișcă – Tort Malakoff
de Savori Urbane ↗
Tort simplu fără coacere cu cremă de vanilie și frișcă – Tort Malakoff. Cum se face un tort fără coacere cu pișcoturi și cremă tip șarlotă? Tort însiropat cu rom. Tort cu frișcă naturală, vanilie și migdale. Rețete de torturi de casă. Acest Tort Malakoff este un desert vienez tradițional care se găsește în toate […]
Ingrediente
- 24-36 buc pișcoturi
- 4 buc galbenusuri
- 170 g zahăr
- 50 g amidon (sau făină)
- 1 varf sare
- 1 buc păstaie de vanilie (sau extract de vanilie; sau zahăr vanilat; sau extract de vanilie)
- 400 ml lapte
- 400 ml smantana pentru frisca (naturală, cu min. 30% grăsime)
- 15 g gelatină (granule sau foi)
- 50 ml rom veritabil (Stroh de 40% sau Jamaica sau lichior Maraschino)
- 300 ml apă
- coaja de lamaie (de la o lămâie)
- 500 ml smantana pentru frisca (naturală, cu min. 30% grăsime, îndulcită cu 30 g zahăr pudră și 1 plic zahăr vanilat)
- 75 g migdale (fulgi, ușor prăjiți în tigaie)
- 12 buc limbi de pisică (fursecuri sau din ciocolată, sau jumătăți de pișcoturi semiglazurate cu 50 g ciocolată amăruie topită)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva