Tort trio de ciocolata reteta autentica pas cu pas. Tortul Trois Chocolats este de fapt o bavareza (bavarois) in 3 straturi: ciocolata amaruie, cu lapte si alba. Blatul este unul cu cacao sau ciocolata iar cremele sunt aerate, preparate cu frisca naturala (din smantana) si ciocolata de calitate.
Ingrediente
- 3 ouă
- 75 g zahăr
- 60 g făină
- 15 g cacao
- 1 plic zahar vanilat
- 1 varf sare
- 700 ml lapte
- 5 galbenusuri
- 2 lingurita extract de vanilie (sau miezul de la pastaie)
- 30 g gelatină (granule sau foi)
- 200 g ciocolată neagră (min 55% cacao)
- 200 g ciocolată cu lapte
- 200 g ciocolată albă
- 850 ml frișcă (smantana naturala dulce cu min. 32%)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva