farfurescu
Tortul Printeselor – Prinsesstarta Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Tortul Printeselor – Prinsesstarta

Ingrediente

  • 4 albus si galbenus (separate; sau galbenus)
  • 100 g zahar tos
  • 100 g făină (alba, cernuta)
  • 1 varf sare
  • vanilie (1/2 baton sau 1 plic de zahar vanilat)
  • 250 ml lapte
  • 50 g zahăr pudră
  • 20 g făină
  • 10 g gelatină (granule sau foi, la final)
  • 500 g căpșuni (curatate si taiate in bucatele)
  • 50 ml apă
  • 600 ml frisca naturala (min 30% grasime, smantana pentru batut)
  • 300 g marțipan (pentru patiserie)
  • colorant alimentar natural (cateva picaturi, verde sau mix din albastru si galben; sau mix din albastru si galben)
  • 50 g marțipan (colorat roz, pentru trandafiras, optional, un boboc de bujor)
  • 100 g zahăr pudră (pentru manevrat martipanul si pentru presarat desupra tortului)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.