farfurescu
Trigoane cu brânză sărată, plicuri sau portofele cu telemea – rețeta simplă
Prânz Rețetă externă

Trigoane cu brânză sărată, plicuri sau portofele cu telemea – rețeta simplă

de Savori Urbane

Trigoane cu brânză sărată, plicuri sau portofele cu telemea – rețeta simplă. Trigoane pufoase cu brânză telemea sau burduf. Rețeta de brânzoaice sărate, plăcinte sau triunghiuri cu telemea și aluat pufos, moale. Cum se fac trigoanele sau portofelele umplute cu brânză? Rețete cu brânză sărată, telemea, burduf sau cașcaval. Rețete de patiserie sărată. Am început […]

Ingrediente

  • 550 - 600 g faina alba (tip 000)
  • 1 galbenusuri
  • 300 ml lapte (caldut)
  • 25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
  • 30 g unt (moale; sau untura de porc)
  • 1 lingurita zahăr
  • 1 lingurita sare (rasa, in functie de cat de sarata este branza)
  • 300 g branza sarata (telemea grasa, burduf sau mix de branza de vaci cu cascaval ras)
  • piper (macinat, putin)
  • 1/2 lingurita semințe de chimen (optional dar recomandat; sau susan sau mac)
  • 1 ou (batut cu putina sare)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva