4.9
(46 recenzii)
Prep: 25 min
·
Gătit: 60 min
6
porții
Varză călită cu cârnați de casă – rețetă simplă și gustoasă, în stil tradițional românesc. Cum să faci varză călită …
Ingrediente
- 500-600 g cârnați (proaspeți de casă, se pot folosi și cârnați afumați (dar nu prea uscat), alternativ 800-1200 g carne de porc tăiată cubulețe)
- 1 buc varză albă (proaspătă, de 1.5-2 kg; alternativ varză murată, bine desărată în câteva ape reci, scursă bine și tocată mărunt)
- 1 buc ceapă (de mărime medie)
- 200 ml bulion de roșii
- 150 g roșii (opărite și curățate de pieliță; alternativ conservă de roșii în bulion)
- 200 ml supa de pui (sau apă)
- foi de dafin (2 foi)
- cimbru (câteva rămurele)
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva