farfurescu
Varză murată călită
Prânz Rețetă externă

Varză murată călită

de Laura Laurențiu

4.9 (131 recenzii)
Prep: 20 min · Gătit: 80 min
4
porții

Rețeta de varză murată călită este o rețetă simplă, tradițională, foarte gustoasă și nutritivă. Varza acră călită poate fi servită …

Ingrediente

  • 1 varză murată (5 kg)
  • 400 g carne (ideali sunt niște cârnați și/sau șuncă afumată - opțional)
  • 1 ceapă
  • 1 gogosari
  • ardei gras roșu
  • 1 - 2 linguri pasta de ardei iute
  • 2 - 3 rosii uscate
  • 200 ml bulion
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui
  • 100 ml vin alb (opțional)
  • 1 boia
  • 7 - 8 boabe de piper
  • 1 frunze de dafin
  • 1 semințe de chimen
  • 1 sare

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva