Vinete cu carne și brânză gratinate la cuptor. Rețeta de caserolă cu vinete la cuptor cu carne și brânzeturi (cașcaval, mozzarella). Vinete gratinate cu brânză, carne tocată și legume. Rețete cu vinete. Rețete cu carne tocată. Rețete de mâncare la cuptor.
Ingrediente
- 3 buc vinete (mari, cca. 1,8 kg)
- sare
- 2-3 lingura ulei
- 750 g carne tocată de porc (sau amestec cu vita, carne tocata de pui, miel)
- 2 legatura ceapa verde (sau cepe vechi)
- 1 legatura usturoi verde (sau usturoi vechi)
- 3-4 buc ardei gras (rosu; sau kapia)
- 400 ml roșii pasate (conservă)
- sare (dupa gust)
- piper negru (proaspat macinat)
- 150 g cașcaval (ras mare)
- 150 g mozzarella (sau cașcaval)
- 30 g parmezan (ras fin)
- 1 mana pătrunjel verde (frunze)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva