Name: Vinete cu carne tocată și roșii rețeta de mini rulouri la cuptor
Cuisine: Românească
Ingredients: 4-5 bucăți vinete (mari, lunguiețe, cca. 1,5 kg); sare; 250 mililitri ulei (pentru prăjit); 1 kilograme carne tocată (porc, vită, amestec, miel, pui, curcan); 2 bucăți ceapă; 4-5 bucăți catei de usturoi; 2 bucăți ou; 2 lingura pesmet; 2 lingurita sare (rasă); 1 lingurita piper negru (rasă, proaspăt măcinat); 2 lingurita boia dulce (paprika); pătrunjel si chimion (opțional, pătrunjel tocat, chimion măcinat (nu chimen!)); 2 bucăți ardei gras (roșii; sau kapia); 500 mililitri suc de roșii; patrunjel (verde, pentru decor)

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Vinete cu carne tocată și roșii rețeta de mini rulouri la cuptor

de Savori Urbane ↗

Vinete cu carne tocată și roșii rețeta de mini rulouri la cuptor. Chiftele invelite în vinete cu ardei copți si sos de roșii. Vinete umplute cu chiftele. Rețeta turcească de „köfteli rulo patlican sarma”. Rețete cu carne tocată. Rețete cu vinete.

Ingrediente

4-5 buc vinete (mari, lunguiețe, cca. 1,5 kg)
sare
250 ml ulei (pentru prăjit)
1 kg carne tocată (porc, vită, amestec, miel, pui, curcan)
2 buc ceapă
4-5 buc catei de usturoi
2 buc ou
2 lingura pesmet
2 lingurita sare (rasă)
1 lingurita piper negru (rasă, proaspăt măcinat)
2 lingurita boia dulce (paprika)
pătrunjel si chimion (opțional, pătrunjel tocat, chimion măcinat (nu chimen!))
2 buc ardei gras (roșii; sau kapia)
500 ml suc de roșii
patrunjel (verde, pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva