Imagine generată cu AI
Gustare
Rețetă externă
Vinete pane cu parmezan – cu interiorul cremos și crustă crocantă
4.9
(47 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 10 min
4
porții
Ingrediente
- 1 buc vanata (mărișoară, 600 de grame)
- 0.5 buc lămâi (zeama)
- 2 buc ou
- 150 g făină
- 1 buc usturoi (cățel mic)
- 150 g pesmet
- 50-80 g parmezan (ras)
- ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)
- sare (după gust)
- sos marinara (sugestie de servire; sau sos tzatziki)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.