Vinete umplute cu ton, reteta italiana de o savoare fabuloasa! Crusta rumena, usor crocanta si umplutura moale, fina, cremoasa, usor picanta, dulce-acrisoara-cu adevarat memorabil, o reteta de colectie!!! Combinatia de vinete cu ton, usturoi si busuioc este absolut divina! Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video […]
Ingrediente
- 4 buc vinete (1 kg)
- 1 buc ceapă
- 1 buc telina (cu 2-3 frunze, sunt prea parfumate - ideal sa fie apio)
- 500 g roșii
- 1 buc ardei gras
- busuioc (cateva fire, proaspat; sau busuioc uscat)
- 50 ml ulei de masline
- 200 g ton (cantarit fara ulei)
- 100 g măsline verzi
- 2-3 buc catei de usturoi
- 50 ml vin alb
- sare
- piper (proaspat macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva