Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi – reteta de post
de Savori Urbane ↗
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi – reteta de post. Numele s-ar traduce „imamul a lesinat”. O mancare turceasca clasica constand in vinete scobite si umplute cu ceapa, usturoi, rosii, ardei si verdeturi. Condimentate cu sare si piper si cateodata cu scortisoara sau cimbru si scaldate intr-o cantitate destul de mare de ulei de masline. Numele […]
Ingrediente
- 1 buc vanata (frumoasa)
- 1 buc ardei gras (tocat cubulete)
- ardei iute (optional, tocat fin)
- 1 buc roșii (tocata cubulete)
- 2 fire ceapa verde (tocate)
- 2 catei de usturoi (sau 1 fir de usturoi verde)
- 1 lingura pătrunjel verde (tocat)
- sare si piper
- 1 lingurita zahăr
- 150 ml ulei de măsline
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva