4.5
(28 recenzii)
Prep: 720 min
·
Gătit: 5 min
2
porții
Acum prea multi ani, am trecut dealul de la Tălagiu(Arad) la Tăcășele, purtata de mana de unchiul meu Aurel. Excursia …
Ingrediente
- 1,5 kg carne macra de oaie (atent curatata de grasime; sau capra)
- 300 g slanina cruda de porc (preferabil din cea tare (de pe spate))
- 50 g usturoi (socotesc 30 de grame/kilogram de compozitie)
- 20 g piper (macinat (10 grame/kilogram))
- 1 lingura paprika dulce (cu varf, aromata, puneti dupa gust; sau paprika iute)
- mate de oaie (se gasesc in supermarketuri, sarate)
- 200-250 ml apă (calda)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva