Name: Vițel la cuptor în lapte cu cartofi aurii – friptură din ceafă de vițel (ruladă)
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,3 - 1,5 kilograme ceafă de vițel (sau piept); 800 mililitri lapte (dulce); 2 lingurita sare (cu vârf); 1/2 lingurita piper negru (proaspăt măcinat); fulgi de ardei iute (uscați (chili flakes)); 3-4 catei usturoi (zdrobiți); 3-4 lingurita unt aromat cu usturoi și verdețuri; 2 lingura ulei (pentru uns carnea înainte de rumenire); 1 kilograme cartofi (sare, boia dulce); 2 catei usturoi; 2 lingura ulei (pentru cartofi); morcovi la abur, sote de mazăre, fasole verde cu usturoi (etc.)

Prânz Rețetă externă

Vițel la cuptor în lapte cu cartofi aurii – friptură din ceafă de vițel (ruladă)

de Savori Urbane ↗

Vițel la cuptor în lapte cu cartofi aurii – friptură din ceafă de vițel (ruladă). Rețeta de friptură de vițel la cuptor marinată și înabușită cu lapte și usturoi. Cum se face friptura fragedă de vițel, mânzat sau vită? Friptură rumenă, fragedă și suculentă. Rețete cu carne de vițel. Rețete de ruladă din carne la […]

Ingrediente

1,3 - 1,5 kg ceafă de vițel (sau piept)
800 ml lapte (dulce)
2 lingurita sare (cu vârf)
1/2 lingurita piper negru (proaspăt măcinat)
fulgi de ardei iute (uscați (chili flakes))
3-4 catei usturoi (zdrobiți)
3-4 lingurita unt aromat cu usturoi și verdețuri
2 lingura ulei (pentru uns carnea înainte de rumenire)
1 kg cartofi (sare, boia dulce)
2 catei usturoi
2 lingura ulei (pentru cartofi)
morcovi la abur, sote de mazăre, fasole verde cu usturoi (etc.)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva