4.2
(27 recenzii)
6
porții
Reteta de zaalouk sau de zacusca marocana am incercat-o cu multi ani in urma, cand am ajuns pentru prima data in Maroc. Acolo am descoperit o intreaga cultura a aperitivelor.…
Ingrediente
- 4 buc ardei (copti)
- 4 buc roșii (mari)
- 2 buc vinete (coapte)
- 1 lingurita chimion
- 3-4 catei usturoi
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita coriandru pudra
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Jamila Cuisine. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva