4.8
(167 recenzii)
Prep: 60 min
·
Gătit: 30 min
5
porții
Zacusca de vinete și morcovi – rețetă pas cu pas. O variantă cremoasă și dulce a celei mai iubite rețete de …
Ingrediente
- 600 g vinete (cântărite deja coapte și decojite)
- 400 g morcovi (curățați de coajă)
- 350 g ardei (cântăriți după ce au fost copți și decojiți)
- 200 g ceapă (curățată)
- 40 ml ulei de floarea-soarelui
- 1 cățel usturoi
- 2 foi Dafin
- 400 ml bulion de roșii
- 1 linguriță chimen (măcinat, opțional)
- sare si piper (după gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva