Zarzavat amestec pentru ciorbe in sos de rosii la borcan, pentru iarna. Zarzavat ras la borcan in suc de rosii sau bulion, gata pregatit pentru ciorba, ghiveci sau tocanite. Se pastreaza perfect pentru iarna, in borcane, in mod natural, fara sa avem nevoie de chimicale.
Ingrediente
- 6 morcovi
- 2 păstârnaci
- 2 radacina de patrunjel
- 1 telina (marime medie)
- 1 ceapă (galbenă; sau ceapă roșie)
- 1 ardei kapia (rosu; sau ardei alb)
- frunze de pătrunjel
- frunze de telina
- sare (speciala pentru muraturi, neiodata)
- fasole verde (optional, etc.)
- 600 ml suc de roșii de casa (nu passata, alternativ carton de 1 L)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva