Name: Zarzavat pentru iarna reteta simpla fara conservant
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 kilograme roșii; 3 kilograme ardei gras (gogosari, kapia); 2 kilograme morcovi; 1 kilograme țelină rădăcină; 1 kilograme pătrunjel rădăcină; 300 grame mărar (uscat); 300 grame pătrunjel verde; 300 grame frunze de telina; 500 grame leuștean (daca este pentru ciorba); 2-3 bucăți ardei iuti (optional); 300 grame sare (neiodata, pentru muraturi (25-30 g pentru fiecare 1 kg de amestec sau 1 lingura cu varf))

Zarzavat pentru iarna reteta simpla fara conservant

Imagine generată cu AI

Conserve Rețetă externă

Zarzavat pentru iarna reteta simpla fara conservant

Ingrediente

3 kg roșii
3 kg ardei gras (gogosari, kapia)
2 kg morcovi
1 kg țelină rădăcină
1 kg pătrunjel rădăcină
300 g mărar (uscat)
300 g pătrunjel verde
300 g frunze de telina
500 g leuștean (daca este pentru ciorba)
2-3 buc ardei iuti (optional)
300 g sare (neiodata, pentru muraturi (25-30 g pentru fiecare 1 kg de amestec sau 1 lingura cu varf))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva