Zefire cu fructe de padure: niste delicii moi si gumate, aromate si foarte gustoase, se aseamana cu bezelele, dar nu sunt crocante si nu se coc. Au o textura asemanatoare cu marshmallows, bezelele americane, dar gustul si modul de preparare difera. Zefirul e un desert foarte popular in Rusia. Desi e un desert ce nu […]
Ingrediente
- 150 g piure de fructe de padure (aproximativ 400g fructe proaspete)
- 100 g zahăr
- 75 g apă
- 5 g agar-agar (putere 1200)
- 1 buc albus
- 200 g zahăr
- 6 g zahăr pudră (aproximativ)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva