Prânz
Rețetă externă
Zürcher Geschnetzeltes – rețeta elvețiană de mâncare de vițel cu ciuperci și smântână
de Savori Urbane ↗
Zürcher Geschnetzeltes – rețeta elvețiană de mâncare de vițel cu ciuperci și smântână. Cum se face tocaniță de vită cu sos cremos de ciuperci? Rețete cu carne de vițel sau de vită. Rețete de mâncare cu sos. Rețete cu ciuperci.
Ingrediente
- 400 g carne
- oase de vita
- 30 g unt clarificat
- 25 ml ulei
- sare
- piper negru
- 1 făină
- 1 ceapă
- 1-2 catei de usturoi (opțional)
- ciuperci
- 200 g din conserva
- 50 ml vin alb (sau apă)
- 200 ml smantana pentru frisca (min. 30% grăsime)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva