Prânz
Vegetarian
Gustare
Rețetă externă
Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete
de Savori Urbane ↗
Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete. Cremă picantă sau dulce de ardei roșii copți pe jar sau pe plită. Ajvar sârbesc sau macedonean cu ardei și alte legume. Rețete de conserve din legume. Rețete cu vinete. Rețete cu ardei kapia sau gogoșari.
Ingrediente
- 1 buc ardei iute rosu (opțional)
- 1,5 kg ardei rosu (crud sau 750 g copt, gata decojiți, fără cotoare)
- 400 g vinete (crude; sau 150 g vinete coapte, decojite și scurse)
- 80 ml ulei de floarea-soarelui
- 15 g sare (neiodată pentru murături)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva