Aluat dospit foietat cu unt (fără ouă) pentru cornuri, melcișori, spirale
de Savori Urbane ↗
Aluat dospit foietat cu unt (fără ouă) pentru cornuri, melcișori, spirale. Rețeta simplă de aluat foietaj cu drojdie pentru produse de patiserie dulci și sărate. Cum se face un aluat simplu foietat? Rețete de patiserie dulce sau sărată.
Ingrediente
- 750 g faina alba
- 25 g drojdie
- 7 g drojdie
- 450 ml apă
- 50 g zahăr (respectiv 10 g zahăr pentru varianta sărată)
- 100 ml ulei
- cca. 7 g sare (respectiv 10 g sare la variantă sărată)
- 2 extract de vanilie (plicuri nu se pune la varianta sărată)
- 200 g unt (min. 80% grasime; la temperatura camerei)
- 100 g făină
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva