Aluat fraged cu untura si bors: reteta veche, un aluat minunat pentru cornulete, fursecuri, biscuiti cu gem, foi de prajitura, tarte, nuci… Reteta video pas cu pas. Cu totii stim de cornuletele fragede cu untura si bors, dar si ce bune sunt prajiturile cu aluat fraged, cu gem, mere, dovleac, fursecurile cu gem, biscuitii sau nucile […]
Ingrediente
- 500 g untură de porc
- 1 buc ou (mare)
- 2 buc mici
- 250 ml borș (se poate înlocui cu apă minerală, dar ideal este să se folosească bors)
- 1 kg făină (bună tip 000)
- 1 buc drojdie (cub; sau drojdie uscată în plicuri)
- 1 varf sare
- coajă de lămâie și vanilie (coajă rasă de la 1 lămâie)
- zahăr pudră (pentru tavaleala finală a cornuletelor)
- umpluturi (după gust: rahat, nucă, gem, nucă de cocos, alune)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva