Aluatul dospit este unul dintre cele mai frumoase aluaturi din bucatarie, pentru ca prinde viata sub mainile tale. Creste incet, se schimba, se transforma si te rasplateste cu paine pufoasa, cozonaci dolofani, cornuri parfumate, pizza buna sau gogosi moi si aerate. Nu este greu, dar are nevoie de intelegere si rabdare. Aluatul dospit nu se […]
Ingrediente
- cozonaci
- cornuri
- chifle
- placinte
- gogosi
- pâine de casă
- pizza
- covrigi
- paine artizanala
- pizza cu dospire lenta
- focaccia
- 20–30 % faina alba (amestecata)
- lichid (mai mult, necesita)
- dospire (mai lenta)
- cozonac moldovenesc (aluat oparit, nuca, stafide si cacao)
- covrigi polonezi (insiropati)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva