farfurescu
Amandine cu ciocolata, reteta veche de cofetarie Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Amandine cu ciocolata, reteta veche de cofetarie

Ingrediente

  • 9 ouă
  • 300 g zahăr
  • 45 ml ulei
  • 45 ml apă
  • 60 g cacao
  • 150 g făină
  • rom
  • 600 g ciocolată (de bună calitate, cu minim 50% cacao (eu am folosit ciocolată cu 74% cacao))
  • 600 ml smantana pentru frisca (naturala)
  • 200 g unt (cu minim 80% grăsime)
  • 2 fiolă esenta de rom (sau coniac)
  • 200 g ciocolată

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.