farfurescu
Amandine (reteta clasica)
Desert Rețetă externă

Amandine (reteta clasica)

de Gina Bradea

Reteta de amandine, reteta clasica pas cu pas, reteta de cofetarie asa cum se facea odata sau reteta moderna? O sa va explic ambele variante, e mai bine. 🙂 Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos cu apă minerală – rețeta care nu […]

Ingrediente

  • blat de cacao
  • 8 ouă
  • 8 lingura zahăr
  • 4 lingura apă (sau lapte)
  • 4 lingura ulei
  • 8 lingura făină
  • 1 strop sare
  • 4 lingura cacao
  • unt
  • 200 g zahăr pudră
  • 2-3 lingura cacao (neagra)
  • 3 buc galbenusuri
  • 2-3 lingura rom (de buna calitate; sau coniac de buna calitate)
  • cacao
  • 500 g zahăr
  • 125 g glucoza lichida (sau miere de albine deschisa la culoare)
  • 50 ml rom (de buna calitate; sau esenta de rom)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva