Prep: 3 min
·
Gătit: 30 min
4
porții
V-a venit poftă de ceva simplu și rapid, care să parfumeze toată bucătăria? Atunci încercați neapărat excelentul amestec de curcan cu năut, care cu siguranță nu vă va dezamăgi.
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 2 buc șalotă (tocate mărunt)
- 2 buc usturoi (căței)
- 400 g piept de curcan (tăiat în bucăți mai mici)
- 1 lingura mustar Dijon
- 1 lingurita curry
- 1/2 lingurita piper cayenne
- 1 lingurita coriandru (măcinat, poate fi înlocuit cu 1 mână de busuioc proaspăt)
- 300 g năut (prefiert)
- 400 g roșii (tocate la conservă)
- 200 ml supa de legume
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva