Antricot de vita cu sos de ciuperci, reteta pas cu pas. Un alt fel clasic al bucatariei internationale este vita flambata, servita cu sos de ciuperci. Timpul de gatire al acestui preparat este destul de scurt dar etapele trebuie respectate cu strictete, pentru un rezultat cat mai bun! Inainte de a incepe sa gatiti, este […]
Ingrediente
- oase de vita
- 2 buc vrăbioară
- antricot de vită
- 40 g unt
- 2 crengute cimbru
- 1 rozmarin
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
- 25 ml cognac
- ciuperci
- 200 g ciuperci (champignon brune sau albe, pleurotos etc)
- 50 ml smantana dulce
- piper
- catei de usturoi
- Optional : chili de buna calitate — opțional
- ulei de măsline
- cognac
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva