Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Ardei copți umpluți cu carne și cușcuș sau tărhană – la cuptor
de Savori Urbane ↗
Ardei copți umpluți cu carne și cușcuș sau tărhană – la cuptor. Rețeta de ardei umpluți cu carne tocată, cușcuș și sos de roșii. Cum se fac ardeii umpluți la cuptor? Rețete cu ardei grași sau kapia. Rețete de vară.
Ingrediente
- 4-6 buc ardei (depinde de mărime)
- 400 g carne tocată de porc (sau pasăre)
- 100 g Cuscus
- 3-4 fir ceapa verde (sau ceapă mare veche)
- 1 fir usturoi verde (opțional; sau usturoi vechi)
- 2 lingura ulei de floarea-soarelui
- sare
- piper negru (proaspăt măcinat)
- 1 mana verdeata tocata (pătrunjel, mărar - după gust)
- 400 g suc gros de rosii (passata; sau roșii cuburi din conservă)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva