Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Ardei umpluti – reteta strabunicii mele Buia din Sibiu + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Ardei umpluti – reteta strabunicii mele Buia din Sibiu (inclusiv VIDEO). Pentru mine este cea mai buna reteta, cu umplutura din carne tocata, orez si sos de rosii proaspete. Intotdeauna ii mancam cu smantana si presarati cu patrunjel verde. Carnea este condimentata exact ca la reteta de sarmale: cu sare, piper si cimbru. Nu pun […]
Ingrediente
- 8 ardei (medii)
- 700 g carne (porc sau amestec cu vita)
- 3-4 cepe verzi (eu am avut ceapa rosie)
- 70 g orez cu bob lung
- 2 linguri ulei
- sare de mare (, piper, cimbru uscat, optional putin marar verde tocat si frunza de patrunjel)
- 2 boia (paprika)
- 4 rosii uscate (oparite si decojite)
- 500 ml bulion
- 1 telina
- 1 zahăr
- smantana dulce
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva