Aripioare de pui la friteuza, cu sos picant, fara ulei. Am o friteuza cu aer cald, care gateste prajeli fara ulei, sau cu ulei putin, mult mai dietetic decat daca le-ai prepara traditional. Pentru reteta de azi, am pregatit niste aripioare de pui in sos picant, cu o garnitura de ananas pane si salata. Desi […]
Ingrediente
- 8 aripioare de pui (fara pielita)
- făină (eu am folosit faina de naut - garam flour - pentru ca mi se pare mai sanatoasa - dar merge si faina normala)
- 1 usturoi
- 1 paprika
- 1/2 chimen
- 1/2 piper (am folosit un amestec de piper negru, roz si verde)
- Spray de ulei
- 6 linguri sos picant Chipotle (un condiment preparat din ardei iuti afumati)
- 2 linguri sos tabasco (mai puternic decat Chipotle)
- 1 mango
- 100 ml ulei de susan
- 100 ml vin de orez chinezesc pentru gatit shiaoxin
- 1 linguri sos de soia
- 4 ananas rondele (din conserva)
- 3 linguri făină (ca si la aripioare, am folosit faina de naut, merge si normala)
- 3 linguri pesmet
- 1 ou
- 1 pastă de ghimbir
- scortisoara macinata
- ienibahar
- 100 g frunze de ruccola
- 200 g pepene roșu
- 2 gogonele murate
- 1 linguri ulei de măsline
- 1 linguri oțet balsamic
- 1/2 linguri miere
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva