Name: Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) – rețeta de salată de vinete cu tahini și usturoi, în stil oriental
Cuisine: Românească
Ingredients: 700 grame vinete (cântărite crude); 2 lingurița tahini (pastă de susan); 2 cățel usturoi; zeamă de lămâie (de la ⅓ de lămâie); sare (după gust); 30 mililitri ulei de măsline (sau ulei de floarea soarelui); semințe de susan (încălzite în tigaie)

Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) – rețeta de salată de vinete cu tahini și usturoi, în stil oriental

de Savori Urbane ↗

Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) – rețeta de salată de vinete cu tahini și usturoi, în stil oriental. Cum se fac celebrele vinete baba ghanoush? Cum se coc corect vinetele pentru salată? Rețete cu vinete. Rețete de meze levantine.

Ingrediente

700 g vinete (cântărite crude)
2 lingurița tahini (pastă de susan)
2 cățel usturoi
zeamă de lămâie (de la ⅓ de lămâie)
sare (după gust)
30 ml ulei de măsline (sau ulei de floarea soarelui)
semințe de susan (încălzite în tigaie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva