Desert
Rețetă externă
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure – rețeta de cozonac despicat și împletit
de Savori Urbane ↗
Babka cu Nutella, ciocolată și alune de pădure – rețeta de cozonac despicat și împletit. Cum se face cozonac umplut cu Nutella și glazurat cu ciocolată? Rețeta de cozonac pufos cu cremă de alune de pădure și ciocolată. Rețete de cozonaci de casă. Cozonac pentru Paști sau Crăciun.
Ingrediente
- 700 g făină (recomand tip Manitoba)
- 10 g drojdie
- 30 g proaspătă
- 200 g zahăr
- 300 ml lapte
- 2 zahăr vanilat (plicuri)
- 2 extract
- 7 galbenusuri
- 10 g sare (min. 7 g sau 1%)
- coaja de lamaie
- 120 g unt
- 400 g alune de pădure (din care jumătate măcinate fin și restul tocate mai mare)
- 350 g nutella
- 200 g ciocolata amaruie (preferabil picături termostabile)
- 1-2 linguri ulei
- 1 sare
- 200 g ciocolată cu lapte
- 50 g alune de pădure
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva