farfurescu
Bagele de casă cu ouă jumări
Prânz Rețetă externă

Bagele de casă cu ouă jumări

de Mandimu

Prep: 120 min · Gătit: 30 min
8
porții

Ingrediente

  • 8 buc prosciutto
  • 40 g muguri de mazăre
  • 340 ml apă (caldă)
  • 10 g drojdie (uscată)
  • 20 g zahăr (brun)
  • 150 g făină integrală de spelta (fină)
  • 350 g făină albă de speltă (fină)
  • 1 linguriță sare
  • 3 lingurițe ulei de floarea-soarelui
  • 1 lingură bicarbonat de sodiu
  • 1 buc ou (bătut)
  • 1 linguriță sare (grunjoasă)
  • 15 g susan alb (decorticat; sau susan negru)
  • 12 buc ou
  • 6 buc albus
  • 300 ml lapte (semidegresat)
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva