Există puține lucruri mai liniștitoare decât mirosul de pâine caldă care iese din cuptor, dar atunci când în aer plutește și aromă de cacao, e semn că magia brutăriei s-a mutat în propria mea bucătărie. În zilele de weekend, când liniștea se împletește cu aroma cafelei, îmi place să-mi surprind familia cu ceva special: bagels …
Ingrediente
- 400 g faina alba
- 8 g sare
- 20 g miere
- 15 g sirop de arțar (sau tot miere)
- 5 g drojdie uscată
- 8 g cacao
- 8 g cacao (pentru pasta de marmorare)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva