Baigli – un cozonac unguresc cu mac si nuca – beigli, coarda – plin de umplutura dulce si parfumata de mac sau nuca. Se poate face cu aluat fraged sau aluat dospit, dupa preferinta, dar preferatul meu este cu aluat dospit. E preferatul sotului meu, care adora stratul generos de nuca sau mac. Am facut […]
Ingrediente
- 300 g făină
- 80 g zahăr
- 60 g untura (sau unt gras)
- 100 g smântână (dulce)
- 2 galbenusuri
- 1 lingurita bicarbonat (stins cu zeama de lamaie; sau drojdie uscata (20 g drojdie proaspata))
- 1 praf sare
- coajă de lămâie și vanilie
- 100 ml lapte
- Umplutură de mac
- 150 g mac
- coaja de lamaie (mare)
- 200 g nuca (macinata)
- 1 esenta de rom
- 1 ou
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva