Prânz
Desert
Rețetă externă
Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau cozonac unguresc + rețeta VIDEO
de Savori Urbane ↗
Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau „cozonac unguresc” + rețeta VIDEO. Beigli, baigli, bejgli, coarda sau saviecuta sunt denumirile unei prajituri grozave. Niste rulade din aluat fraged cu putina drojdie. Umpluturile trebuie sa fie generoase, cel putin la fel de groase ca si foaia.
Ingrediente
- 500 g făină
- 250 g unt (cu min. 80% grasime; la temperatura camerei sau 170 de unt si 50 g untura de porc)
- 50 g zahăr pudră
- 20 g drojdie
- drojdie
- 2 galbenusuri
- 100 ml lapte
- 1 linguri zahar tos
- sare (zahar vanilat, coaja de lamaie)
- 140 g nuca macinata
- 75 g zahăr
- 75 g stafide
- zahăr vanilat
- coaja rasa de lamaie/portocale
- 140 g mac
- 1/2 scortisoara macinata
- 250 g castane (se intinde asa cum e, simplu)
- nuca de cocos
- 1 galbenusuri
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva