Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Bograci – rețeta de tocană cu carne și cartofi la ceaun – bogracs unguresc
Ingrediente
- 2 kg carne de porc (pulpă, spată, ceafă)
- 1 fir cârnaț de porc (sau afumătură)
- 2,5 kg cartofi
- 2 buc ardei kapia
- 3-4 buc ceapă
- 10 buc catei de usturoi
- 3-4 buc morcovi
- 2-3 buc roșii (uscate)
- paprică (dulce)
- sare
- piper
- 3-4 buc foi de dafin
- 2 lingura chimen
- 100 g ulei (sau untură de porc)
- cimbru
- cimbrisor
- pătrunjel verde
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.