Name: Branzoaice pufoase sau poale-n brau + VIDEO reteta traditionala explicata pas cu pas
Cuisine: Românească
Ingredients: 600 grame făină tip 000; 3 galbenusuri; 100 grame unt (min. 80% grasime); 350 mililitri lapte; 50 grame zahăr; 30 grame drojdie (proaspata; sau drojdie uscata (10 g)); 1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie (1/2 lingurita); sau extract de vanilie (1 lingurita)); coaja de lamaie (rasa); sare (un praf); 500 grame brânză de vaci (mai grasa); 1 bucăți ou; 2 lingura coaja de lamaie (rasa); 100 grame griș; 100 grame stafide; 1 bucăți ou (batut); zahăr pudră (optional)

Prânz Desert Rețetă externă

Branzoaice pufoase sau poale-n brau + VIDEO reteta traditionala explicata pas cu pas

de Savori Urbane ↗

Branzoaice pufoase sau poale-n brau + VIDEO reteta traditionala explicata pas cu pas. Reteta de branzoaice (branzoici) sau poale in brau moldovenesti este foarte simpla. Aluat dospit cu umplutura vanilata de branza cu stafide. Cum se fac branzoaice aromate, pudrate cu zahar, cu aluat pufos si umplutura cremoasa.

Ingrediente

600 g făină tip 000
3 galbenusuri
100 g unt (min. 80% grasime)
350 ml lapte
50 g zahăr
30 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata (10 g))
1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie (1/2 lingurita); sau extract de vanilie (1 lingurita))
coaja de lamaie (rasa)
sare (un praf)
500 g brânză de vaci (mai grasa)
1 buc ou
2 lingura coaja de lamaie (rasa)
100 g griș
100 g stafide
1 buc ou (batut)
zahăr pudră (optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva