farfurescu
Brioche cu coajă de portocală
Desert Rețetă externă

Brioche cu coajă de portocală

de Adi Hădean

Există anumite mirosuri care ne ating direct în suflet, fără să ceară permisiune. Pentru mine, nimic nu evocă mai mult atmosfera de acasă decât aroma caldă de aluat dospit, cu unt, și apoi copt. E un miros care nu doar umple bucătăria, ci umple memoria. În casa copilăriei mele, sărbătorile nu începeau doar când apărea …

Ingrediente

  • 720 g faina alba
  • 180 ml lapte caldut
  • 75 g zahăr
  • 7 g drojdie
  • 7 ouă
  • 21/2 g sare
  • 284 g unt
  • coajă de portocală confiată (după gust)
  • fistic (după preferinţe)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva