Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Rețetă externă
Brioșe aperitiv cu brânză sărată și ceapă verde – muffins quattro formaggi
Ingrediente
- 2 ouă (intregi)
- 60 g cremă de brânză (tip Almette, Philadelphia sau similare)
- 30 g branza cheddar
- 130 ml lapte
- 40 ml ulei de floarea-soarelui
- 200 g făină
- 1/3 plic praf de copt (un varf de cutit)
- 1/2 lingurita sare
- fulgi uscați de ardei iute (chili flakes, optional)
- 100 g branza de capra (sau telemea grasa de oaie sau vaca)
- 2 fire de ceapă verde (sau ceapa veche medie calita cu 30 g unt, sare, piper)
- 30 g parmezan (ras fin)
- pentru crusta — opțional
- 50 g cașcaval ras (poate fi Gouda, Edam sau cascaval afumat autohton)
- 30 g cheddar
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.