Briose aperitiv cu branza si usturoi. Aceste briose fragede si aromate sunt umplute cu o crema din branza (de vaci, telemea sau burduf) asezonata cu marar si cu cate o lingura generoasa de smantana frecata cu usturoi sau leurda.
Ingrediente
- 250 g făină
- 185 ml lapte
- 12 g drojdie (proaspată; sau drojdie uscată)
- 1/2 linguriță zahăr
- 20 g unt (min. 80% grăsime)
- 20 g ulei
- 7 g sare
- 400 g brânză de vaci (mai grăsă, bine scursă; sau brânză de burduf sau telemea grăsă)
- 200 g smântână fermentată (min. 20% grăsime)
- mărar (verde)
- 2 buc usturoi (catei; sau usturoi verde; sau leurdă)
- 1 buc ou
- ceapă verde, ridichi, cepsoare, roșii (legume de sezon)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva