Briose cu ciocolata Liegnitzer

• 30 g portocale confiate
• 30 g lămâi confiate
• 30 g caise (uscate in coaja)
• 60 g stafide
• 100 g marțipan (aromat)
• 110 g gem de caise
• 2 lingura suc de lamiae
• 40 ml rom
• 75 g migdale (macinate; sau migdale plat taiate)
• 225 g făină (alba)
• 2 lingurita praf de copt
• 3 lingura cacao (rase)
• 1 priza scorțișoară (macinata)
• 1 priza maciese macinate (piment)
• 1 priza cardamom (macinat)
• 1 lingura miere
• 125 g zahăr
• 75 g unt
• 3 buc ou
• 175 g ciocolată neagră Kuvertura (eu am avut nevoie de 200 gr)
• 1 lingura ulei de nuci (eu nu am avut de nuci)
• 3 lingura fulgi de ciocolata (sau ciocolata razuita; sau taieturi de ciocolata)