Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Briose cu ciocolata si cocos cu topping de buttercream sau ganache
Ingrediente
- 6 ouă (separate galbenusurile de albusurile)
- 180 g zahar tos (impartit in 2)
- 160 ml lapte de cocos (cremos, din conserva; sau lapte condensat neindulcit)
- 80 g ciocolata amaruie (tocata; sau rasa)
- 80 g ciocolata amaruie (tocata sau rasa)
- 150 g făină
- 50 g cacao pudra
- 1 varf sare
- 1 plic zahar vanilat
- 0.5 plic praf de copt (optional)
- 200 g zahăr pudră
- 1 plic vanilie (sau miezul de la 1/2 de pastaie)
- 200 g unt moale (min 80% grasime; sau mascarpone)
- 1 varf sare
- fulgi de cocos (pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.